Vendita a distanza e consegna a domicilio: un'opportunità commerciale


Come organizzare le consegne a domicilio e quali precauzioni sono necessarie

A completamento della circolare relativa all'ordinanza regionale che inasprisce e limita ulteriormente lo spostamento dal proprio domicilio di tutte le persone nel FVG, vogliamo qui fornire un'ulteriore informazione sia agli esercenti che ai consumatori.

Dopo un confronto con gli organi competenti (Prefettura e Questura) e con le altre Associazioni datoriali ci è stato confermato come il food delivery da parte dei pubblici esercizi e dei negozi di generi alimentari (comprese le panetterie, macellerie e pescherie) e la vendita a distanza con consegna a domicilio sarà possibile anche di domenica, rispettando tutte le precauzioni necessarie.

PROTOCOLLO PER EVITARE I CONTAGI

Un protocollo di comportamento per evitare al massimo il contagio e tutelare i propri lavoratori è stato stilato in collaborazione con lo studio specializzato ISAQ Srl.

I lavoratori più a rischio sono gli operatori alle consegne. Invitiamo quindi di rispettare scrupolosamente le seguenti regole:

• Utilizzare il mezzo (furgone o ciclomotore) del quale si dovrà sanificare regolarmente manopole/maniglie sterzo e cambio.
• Utilizzare il gel per la sanificazione delle mani.
• Evitare di toccare cancelli e portoni con le mani ma utilizzare il gomito o aspettare che siano aperti dai clienti.
• È necessario rimanere sempre in luoghi aperti. Pertanto, il cliente scenderà fino al portone del condominio o al cancello esterno della casa di proprietà. L’addetto appoggerà il prodotto su un supporto o su un muretto.
• L'addetto si doterà di maschera FFP2-FFP3 per avvicinarsi al cliente e scambiare il prodotto con il denaro.
• Evitare di toccare l’esterno della maschera a mani nude in caso di contatti ravvicinati con altre persone. L’esterno della maschera potrebbe depositarsi eventuali agenti patogeni.
• L’addetto previo telefonata si mette d’accordo sulla modalità di pagamento (con carta tramite mobile POS o il taglio delle banconote) in modo che in un sacchetto di carta prepara il resto che viene inserito nella busta con il prodotto. Il pagamento viene inserito in un altro sacchetto evitando di toccarli o in alternativa si utilizzeranno guanti monouso per ogni consegna.
• I guanti si tolgono con la manovra adeguata evitando di toccare l’esterno dei guanti.

E' preferibile ricorrere al pagamento tramite carte di debito o di credito "contactless" che evitano il contatto diretto con le banconote sulle quali si possono depositare agenti patogeni.

LE PIATTAFORME DI PRENOTAZIONE

Consigliamo a tutti gli esercenti di aderire a sistemi di prenotazione e consegna attraverso le piattaforme più usate:

• JustEat
• Foodracers
• Glovo
• Deliveroo

Questi sistemi non offrono, di regola, il servizio di consegna fuori dai centri cittadini. Tuttavia, attraverso questi sistemi, oltre a garantire maggiore visibilità della propria attività o esercizio commerciale, si potrà ovviare al problema rappresentato dal pagamento in contanti, in quanto i pagamenti via carta di credito transitano attraverso ogni singola piattaforma che provvede poi a girare l'importo, al netto delle commissioni, all'esercente.


Opportunità per i soci SDGZ-URES

Oltre a queste indicazioni e consigli pratici, vogliamo dare come Associazione, anche un'ulteriore opportunità, completamente gratuita ai nostri soci. Stiamo infatti preparando una nostra piattaforma di gestione del servizio di vendita a distanza per tutte e aziende associate che hanno già o intendono mettere in atto questo tipo di servizio. La piattaforma sarà operativa nei prossimi giorni, tutte le informazioni del caso vi saranno fornite a breve.

Sulla piattaforma saranno pubblicati i nominativi, l'offerta e i contatti di ogni singola azienda per renderli disponibili a tutti i possibili clienti

Ciò rappresenta inoltre un'ottima occasione di creare una rete virtuosa tra i soci e praticare delle condizioni particolari alle altre imprese associate.

Anche questo è un piccolo aiuto che in questi difficili momenti ci sentiamo di porre in essere per contribuire a mitigare, almeno in parte, gli effetti negativi delle misure restrittive dettate dall'epidemia e aiutare l'economia locale, salvaguardando la salute di tutti!

INSIEME CE LA POSSIAMO FARE!


#### ALLEGATI

**Protocollo-Covid-19-PIZZERIA-E-RISTORANTI-PER-CONSEGNA-A-DOMICILIO**Download